POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Gatime nga zonja Albana, Qofte me uzo

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

QOFTE ME UZO

Përbërësit:

800 gr mish i grirë (400 gr mish viçi + 400 gr mish derri)

2 qepë të mëdha

1 domate

3 feta bukë

2 lugë uthull

4 lugë uzo

1 lugë nenexhik të freskët dhe të tharë

1 lugë majdanoz të grirë

1 kokërr vezë

2 lugë miell

Kripë, piper

Përgatitja:

Vendosim në një tas mishin e grirë, qepët dhe domaten të grira në rende, vezën, nenexhikun e freskët dhe të tharë, bukën mundësisht bajate të kaluar në mikser, miellin dhe majdanozin e grirë imët. E punojmë brumin, shtojmë në fund uthullën, uzon, kripën dhe piperin e zi dhe e punojmë përsëri. E lemë brumin e qofteve të pushojë për rreth 30 minuta në frigorifer.

Më pas realizojmë qofte sipas formës që dëshirojmë dhe i skuqim në vaj jo shumë të nxehtë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    5 vite nga krijimi i SPAK, jeni të kënaqur me punën e bërë?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit