Tartë me speca
Përgatitja:
1 petë e gatshme ose e bërë vetë
3-4 speca të kuq dhe jeshil
350 gr sallam
200 gr djathë të bardhë
100 gr djathë kaçkavall
2 kokrra vezë
1 fç qumësht
1 lgj majonezë
1 tufë majdanoz
vaj ulliri, kripë, piper
mish të grirë
kërpudha
domate te vogla
Përbërësit:
Fillimisht në një tigan me pak vaj ulliri do të hedhim specat e prerë në copa, kërpudhat e prerë në copa, domate të prerë në copa, pak kripë dhe piper dhe pasi I kemi kaurdisur dhe është bërë gati masa, shtrojmë një tepsi petën, dhe fillimisht hedhim djathin e grirë, më pas masën të cilën e gatuam më parë në tigan dhe më pas djathin tjetër kackavall, dy kokrra vezë dhe pak majonez i përziejmë në një tas dhe ia hedhim masës sipër. Presim disa domate të vogla dhe ia vendosim në fund dhe e vendosim në furrë për tu pjekur. Më pas e nxjerrim nga furra, e lëmë të ftohet dhe është gati për servirje.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
5 vite nga krijimi i SPAK, jeni të kënaqur me punën e bërë?
-
Po
63.1%
-
Jo
17.7%
-
Duhet më shumë
19.2%
Vota total: 1464
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Supë me thjerrëza të kuqe plot shije nga zonja Albana
19 Dhjetor 2024, 11:42
-
Boçe spinaqi, krepa të mbushura nga zonja Albana
19 Dhjetor 2024, 11:38
-
Melomakarona, biskota me arra dhe mjaltë të sherbetosura nga zonja Albana
18 Dhjetor 2024, 11:32
-
Sallatë festive me panxhar nga zonja Albana
18 Dhjetor 2024, 11:22
-
Pastiçe e shpejtë fshati nga zonja Albana
18 Dhjetor 2024, 11:04
-
Sallatë me domate jeshile me shije unike nga zonja Albana
17 Dhjetor 2024, 12:26
-
Pastiçe me mish të grirë, shije speciale nga zonja Albana
17 Dhjetor 2024, 12:21
-
Lakër me qumësht dhe vezë në tavë nga zonja Albana
17 Dhjetor 2024, 11:49
-
Supë plot shije me oriz dhe domate nga zonja Albana
17 Dhjetor 2024, 11:38
-
Patëllxhanë gjellë në furrë nga zonja Albana
16 Dhjetor 2024, 11:47
-
Verë e ngrohtë e aromatizuar për festa nga zonja Albana
16 Dhjetor 2024, 11:42
-
Bakllava me arra nga zonja Albana
13 Dhjetor 2024, 12:44