Pispili me spinaq, labot, qepë të njoma dhe djathë
Përbërësit:
- 500 gr spinaq
- 200 gr labot
- 3 qepë të njoma
- 200 gr djathë i bardhë
- 100 ml vaj ulliri
- 1 gotë miell misri
- 1 gotë qumësht
- 2 kokrra vezë
- 1 lgj fara chia
- 1 lgj fara të ndryshme
- Kripë, piper
- Majdanoz, kopër
Përgatitja:
Pasi e lajmë spinaqin dhe labotin, e grijmë dhe e shtypim me dorë, më pas e shtrydhim sa t'i dalë uji i tepërt dhe e vendosim në një tas. Shtojmë vezët, qepën, djathin, gjysmën e qumështit, vajin, kripën, piperin, majdanozin dhe koprën. I trazojmë mirë dhe në fund shtojmë tre lugë gjelle miell misri. Shtojmë pak vaj ulliri në fund dhe fara të ndryshme dhe e shtrojmë pispilinë në tavë të lyer me vaj dhe të pudrosur mirë me miell misri. E shtrijmë me lugë dhe sipër masës hedhim përsëri miell misri dhe qumësht për ta njomur. E pjekim në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë Celsius për 35 minuta.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
5 vite nga krijimi i SPAK, jeni të kënaqur me punën e bërë?
-
Po
63.1%
-
Jo
17.7%
-
Duhet më shumë
19.2%
Vota total: 1464
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Supë me thjerrëza të kuqe plot shije nga zonja Albana
19 Dhjetor 2024, 11:42
-
Boçe spinaqi, krepa të mbushura nga zonja Albana
19 Dhjetor 2024, 11:38
-
Melomakarona, biskota me arra dhe mjaltë të sherbetosura nga zonja Albana
18 Dhjetor 2024, 11:32
-
Sallatë festive me panxhar nga zonja Albana
18 Dhjetor 2024, 11:22
-
Pastiçe e shpejtë fshati nga zonja Albana
18 Dhjetor 2024, 11:04
-
Sallatë me domate jeshile me shije unike nga zonja Albana
17 Dhjetor 2024, 12:26
-
Pastiçe me mish të grirë, shije speciale nga zonja Albana
17 Dhjetor 2024, 12:21
-
Lakër me qumësht dhe vezë në tavë nga zonja Albana
17 Dhjetor 2024, 11:49
-
Supë plot shije me oriz dhe domate nga zonja Albana
17 Dhjetor 2024, 11:38
-
Patëllxhanë gjellë në furrë nga zonja Albana
16 Dhjetor 2024, 11:47
-
Verë e ngrohtë e aromatizuar për festa nga zonja Albana
16 Dhjetor 2024, 11:42
-
Bakllava me arra nga zonja Albana
13 Dhjetor 2024, 12:44